Голодание в течение суток полезно

Полный отказ от приема пищи в течение суток способствует восстановлению стволовых клеток. Вывод сделан учеными из США в ходе экспериментов с молодыми и старыми мышами. У голодающих подопытных грызунов клетки начинали разрушать жирные кислоты вместо глюкозы. При этом улучшалась способность стволовых клеток кишечника к регенерации.

Специалисты попытались стимулировать восстановление с помощью молекулы, которая может активировать тот же метаболический путь, что и голодание. Такой метод помогает людям, столкнувшимся с инфекционными заболеваниями ЖКТ, и больным раком, принимающим химиотерапию. 

Стволовые клетки кишечника поддерживают в норме слизистую оболочку. Она обновляется каждые 5 дней. При инфекции или же стволовые клетки играют ключевую роль в восстановлении. При старении способность стволовых клеток кишечника к регенерации ухудшается. На восстановление уходит больше времени. 

На протяжении исследования животные голодали в течение 24 часов. После этого специалисты изучали стволовые клетки кишечника грызунов. Ученые выяснили: из-за голодания способность стволовых клеток кишечника к регенерации улучшилась в два раза. Голодание запускает метаболизм жирных кислот, активируя рецепторы PPAR. Если механизм блокировали, голодание не помогало стволовым клеткам восстанавливаться.