Лекарственные препараты сочетаются не со всеми продуктами

По словам доктора Джейн Олдер из Университета Центрального Ланкашира, некоторые продукты практически не сочетаются с лекарственными препаратами.

По мнению ученого, например, грейпфрутовый сок, который хорошо известен своей способностью сжигает жир и снабжать организм витаминами, не всегда полезен. Он плохо сочетается с противозачаточными препаратами и лекарствами от сердца. Дело в том, что в грейпфрутовом соке содержится вещество фуранокумарин, которое замедляет работу системы цитохромов. Кроме того, этот фрукт не сочетается с антидепрессантами и антигистаминными препаратами, а также препаратами для лечения аллергии, гипертонии и лекарствами, снижающими холестерин.

Антибиотики не сочетаются с молоком. Антибиотик в сочетании с катионами кальция образует прочные соединения, не обладающие лечебным эффектом. В результате лекарство проходит через пищеварительную систему, не всасываясь.

Людям, страдающим от астмы, следует избегать жареного мяса. Содержащиеся в нем углеродные соединения могут нейтрализовать действия препаратов на основе теофиллина. А мясо-гриль и вовсе способно спровоцировать приступ астмы.