Одна из причин ожирения - соль
Много соли в рационе, значит считать калории бесполезно. Ожирение угрожает таким людям все равно. Об этом заявили сотрудники Университета Королевы Марии. 1 дополнительный грамм соли, съедаемый за день, повышает риск ожирения на ¼.
Соль меняет метаболизм, что влияет на процесс абсорбирования жира.
Проверены данные 450 детей и 780 взрослых. Ученые проанализировали образцы мочи, посчитали потребление калорий на основе специальных дневников питания. Если в моче было много соли, то человек обязательно был с лишним весом. Известно, что ожирения вместе с высоким давлением ведет к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, инсультам, сердечным приступам и сердечной недостаточности.
Ожирение располагает к диабету 2 типа. Врачи не рекомендуют в день потреблять более 6 граммов соли.