При сердечно-сосудистых заболеваниях – орехи и оливковое масло

Давно установлено, что в странах Средиземноморья смертность от сердечно-сосудистых заболеваний намного меньше, чем в США. Хотя жиров местные жители употребляют гораздо больше, чем американцы. Но дело в том, что 75 процентов жира они получают из оливкового масла. В частности, итальянские медики используют оливковое масло при лечении серьезных болезней сердца.

Подобно оливковому маслу действуют на организм рыба, сурепковое масло, авокадо, льняное масло, орехи, кунжутное масло.