Сладкие продукты на завтрак помогут похудеть

Как считают диетологи из Израильского Университета Тель-Авива, сладкая пища на завтрак позволяет меньше есть в течение дня.

Ученые провели эксперимент. Двести добровольцев, желающих похудеть, разделили на две группы и посадили на одинаковые по калорийности диеты. Однако испытуемым из первой группы разрешили употреблять сладкие продукты во время завтрака, а добровольцам из второй группы предполагалось употреблять больший объем пищи в другое время.

Результаты показали, что испытуемым первой группы придерживаться строгой диеты было легче. Потому, что наличие в «сладком» завтраке и углеводов, и белков, давало им  возможность дольше оставаться сытыми. За все время эксперимента все его участники потеряли около 15 кг. Однако через какое-то время первая группа вновь набрала по 7 кг, а вторая - по 10.

Анализ крови участников испытаний показал, что у тех людей, которые потребляли на завтрак сладкие продукты, показатели «гормона голода» упали на 45%. У остальных испытуемых показатель снизился на 30%.