Старение зависит от того, как человек начал питаться с самого детства

Исследователи из Медицинского колледжа Бейлора установили: если мышей в детстве перекармливать, у них происходит генетическое изменение, связанное с преждевременным старением. Аналогичные изменения наблюдаются у людей, имеющих диабет 2-го типа. 

Ученые экспериментировали с грызунами с первых дней их жизни. Первую группу перекармливали, а вторую кормили по нормам. В итоге грызуны из первой группы ожирели, клетки их поджелудочной железы работали с перебоями.

Именно так происходит изменение генома без изменения самой нуклеотидной последовательности ДНК. Это нарушает работу клеток. Клетки поджелудочной мышей из основной группы очень напоминали по генетическому профилю клетки более взрослых особей. Их поджелудочная железа стремительно постарела.